料理

ウーウェンさんのお料理教室に参加。春餅を習いました。 1枚を焼いて2枚になるんですよ！ 何を言ってるかわからないと思いますが習ったらわかります（それはそうw）。 ウーウェンさんのレシピ本を見ていたので春餅の作り方は知って...

メインのおかずのは旦那氏が作ってくれて、わたしは詰める係。 ぬか漬け胡瓜や枝豆が入って夏漬け胡瓜や枝豆が入って夏っぽい。モデルのタキマキさんの真似をして枝豆をご飯の上にのせているわけですが、次男には枝豆 on ごはんの意味がわからな...

栗原はるみさんの神レシピだと思ってます。ばつぐんに美味しいので超おすすめ。焼き上がって冷めたら缶で保存しようと詰めるんだけど毎回あっという間になくなるから缶不要説強めw 今回は無塩バターが冷蔵庫になかったので、有塩の大山バターを使い...

6月だー。関東は梅雨入りだそう。関西ももうすぐかな。雨の日の洗濯物は部屋干しで、洗濯物専用の床置きの乾燥機がフル稼働。おかげさまで難なく過ごせてありがたい。これなかったら完全に詰むw 一人暮らし長男19歳の自炊の応援として、説明文が...

シンプルイズベスト。鉄板です。 ロングパスタは、バリラスパゲッティ No.3 (1.4mm)を5分茹でました。 次男が「緑のボトルのチーズ」を食べてみたいとのリクエストにお答えして、いつものパル...

伊丹市内の産直マーケット スマイル阪神で買ったプチぷよ。大大大好き！！? ? ? ぷにっとした食感がたまりません? 皮がうすくてさくらんぼみたいなんです。コープやスーパーではまだみかけたことないのは、皮が薄いから流通に乗せるのが難しいのか...

もう5月終わり？早すぎじゃね？と言ったところで時は戻らず。とりあえず大事なのは今日の献立wさっぱりしたのがいいなー。 一人暮らし長男19歳の自炊の応援として、説明文が短くて、簡単なレシピを検索して毎週伝えてるのでその記録投稿。プロの...

いつもの弁当です。毎朝５時起きの夫（がんばってる）が作って、夫に起こされ7時に起きた私（もっとがんばれ）が詰めた次男の弁当。私の得意技であるボーダーゆかり（特に意味はない）が久々に登場。 この日の弁当には珍しく人参のグラッセが入り、...

夫からのリクエストでそら豆のパスタ。angeakanekさんのインスタのグリーンパスタの投稿を参考に作りました。 この投稿をInstagramで見る Akane Kaneko(@angeakan...

ひとつ前の投稿で、長男にすすめた五十嵐 美幸さん（美虎）のレシピで酢豚を作ってみました。具は豚肉だけ。神戸プレミアムポークのヒレ肉をマチマルシェ御影で買いました。 下味をつけて、衣をつけて揚げていきます。（そら豆が写ってます...