料理 ウー・ウェンさんの花巻
あったかくてふわふわもちもち花巻（ホアチュアン）です。はなまきって読んじゃうw蒸気で蒸しあげて作った饅頭（マントウ）です。すっごい美味しそうでしょう？実際すごくおいしいんですよ。煮豚をはさんで食べました。大好評でした！
材料...
2021-12
料理 
料理 今日の弁当 – 小アジの梅煮
弁当のごはんの上に、ほぐした身を乗せました。これは高１次男の弁当です。今日が年内最後の登校かな。次男おつかれー。
ということで、小アジの梅煮は、
まずは、コープ自然派の小アジ１kgを下処理するところからスタート。
...
料理 牡蠣を大根で洗う – ピンクver.
普通の大根がなくて、紅芯大根の先っちょの大根おろしで牡蠣を洗いましたw
ピンクとグリーンで洗われプリっとなった牡蠣。おいしくいただきました。笑
料理 甲南食彩館 – 神戸ポークプレミアム
新鮮野菜がおいしいと芦屋川のイタリアンのシェフから聞いたのがきっかけで伊丹市内のファーマーズマーケットスマイル阪神に通い出したのが８年前、
スマイル阪神の新鮮野菜を近所で扱ってるとこないかしら？と検索したら阪急御影のマチマル...
料理 芦屋リオさんのクリスマスブレンド
芦屋リオコーヒーのスペシャリティコーヒーはおいしい?☕️?
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山善さんの電気ケトルはなんといってもリ...
料理 簡単お出汁 – 利尻昆布といりこの水出し
水に、利尻昆布（阪神芦屋駅近くのスーパー パントリー芦屋店）と香川魚連のいりこ（コープのめーむで注文してます）を入れて、冷蔵庫で一晩置くだけ。簡単もなにも入れるだけですw
一晩おいたのを、昆布といりこを取り出してge...
料理 芦屋エトネさんの焼き菓子と生菓子
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まずは、エトネさんの紙袋がかわいすぎ。
生ケーキ、和栗のテリーヌなど
生ケーキも美味しそう...
料理 本日の弁当 – 八海山の塩こうじ
いつもの次男弁当。豚バラと菜の花の炒め物（旦那氏が作ってくれます）、ミートソースパスタ（夕飯の残り）、紫キャベツの梅甘酢漬け、きゅうりと紫大根の塩こうじ漬け、日向夏みたいな柑橘（名前ど忘れ汗）鮮度のいい野菜は伊丹市のスマイル阪神や、マルシ...
料理 本日の弁当 – ビーツのきんぴら
豚こま肉とスティックブロッコリーの炒め物、ビーツのきんぴら、紫キャベツの梅甘酢、大根ときゅうりの八海山塩麹浅漬け、小松菜のおかか和え、煮りんごシナモン風味、苺?、自家製小梅。
メインは旦那氏が作ってくれてます。いつもありがとー。
...
料理 赤大根のポトフみたいなスープ
旦那氏が作ってくれました。赤大根（紅芯大根）使ったからピンク色のスープになってたよ?
野菜いろいろ（伊丹市のファーマーズマーケットスマイル阪神）、塩、骨つき神山鶏（コープ自然派）のぶつ切りもも肉、を入れて圧力鍋で圧がかかったら5分く...