料理

いつもの高２次男弁当です。 おかずは早起きの旦那氏が作ってくれます。 私は詰める（だけw）係です。 最近ふりかけを導入、みどりのパラパラは、三島食品のひろし氏。 チンジャオロース的なおかずは、あか牛。 弁当に...

材料をぐるぐるトロトロになるまで3分混ぜて、スプーンで成形して落とし揚げ。揚げ油はこめ油。 この量で豚ひき肉300g。中火でじっくりこんがり。 あんをかけずにこのままで。からしをつけていただきました。豚ひき肉なんだけどチキンナ...

小さめでパクッとひと口サイズです。 酢飯の具は、塩もみしてしぼった千切りきゅうり、白ごま、千切り生姜、千切りの青じそ。寿司酢は自家製の梅甘酢で。

eteのこちらのケーキを真似しました。 この投稿をInstagramで見る Shoji Natsuko(@natsuko.ete)がシェアした投稿 で、わたしが作ったのはこちらwww ...

パクッとひとくち食べたら、予想以上の超ねっとり食感。原材料名をみて納得。 最初に水あめ。なるほど納得。 セブンイレブンWebサイト まるで南高梅（氷菓）

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(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 福田 淳子さん、柳瀬 久美子さん、 齋藤 真紀さんが書かれたレシピ本「おいしいプリン」のレシピで手作りプリンを...

いつもの次男弁当です。 昨夜の夕飯ののこりの肉団子もイン。 鶏ささみを茹でて裂いて胡麻和えにするのが旦那作のおかずの定番。 シャキッと茹でたオクラがおいしい。手前の黒いコはプルーンの赤ワイン煮。我が家でワインプル...

先週行ったスマイル阪神で、藤稔を今季お初でみつけました。ぷりっと大きく種無しでjucy。小枝をハサミでちょんちょん切って、半量はそのままで、もう半分は冷凍庫で凍らせてアイスにしていただきます。 スマイル阪神の定休日は...