料理

もやしの臭みは、ひげねにあるって知ってましたか？

あかうし。赤身の風味がすっばらしい。

コープ自然派の下処理済みの鮮魚セット。今回はいとよりも入ってました。

酢飯と混ぜるだけでほんとに簡単。

樋口直哉さんのレシピで作ってみました。

今日は、牛小間肉と玉ねぎとパプリカの炒め物、れんこんと人参のきんぴら、きゅうりとわかめのシーチキン和え、ミニトマト、あんこの巾着。

塩とクミンで鉄板で焼くだけ。

切って焼くだけですw 特に疲れてるときはシンプルな調理法が体にも優しいです。

２匹で￥５００。４人家族なので半分ずつね。

新鮮ないわし最高！大きいのより小さめの味が好き。数分煮るだけでオッケー。