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料理

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ルイボスティー

息子2人用のルイボスティー。夫も私も実はあまり得意でないw
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今日の弁当(2021.9.28)

毎日のなんてことない弁当です。
お止めいただきたいシリーズ

【甘さ控えめ】自家製めんつゆの作り方

手作りのめんつゆ。甘い&濃いのが苦手な我が家なのでサッパリ系です。
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ゆで卵の醤油漬け

ゆで卵の作り方。 冷蔵庫から出した卵を、片手鍋の沸騰したお湯にドボンして9分。中がちょっと半熟の仕上がり。 無印良品のフリーザーバッグ大/10枚入りに醤油をいれて殻を剥いたゆで卵5個を入れるだけ。 マチの幅も、長さもちょ...
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りんごの柚子マリネ

超おすすめ!りんごに柚子をしぼってかけるだけ。
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イカの唐揚げにパセリソース

スーパーのお惣菜を味変して食べてみた。
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ドラゴンフルーツの手作りジェラート(試作)

初めてドラゴンフルーツの手作りアイスに挑戦!
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冬瓜のカレー

楕円の黄緑色は枝豆、あと刻んだ小松菜をパラリしてます。
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ビーツのきんぴら

食べる輸血とか造血野菜と言われてるビーツは是非きんぴらに!
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ぬか漬け

昔ながらの発酵食品。漬けておいたら時間が美味しくしてくれる。
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