茹でたオクラ（写真は2パック分です）をざるに取って、その上に氷をこれでもかとドバッ！！と乗せて急速冷却させるだけ。10分くらい置いてます。これだけなんですがシャキッ＆トロッな美味しいオクラができます。
オクラをシャキッと茹でる
料理
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料理茹でたオクラ（写真は2パック分です）をざるに取って、その上に氷をこれでもかとドバッ！！と乗せて急速冷却させるだけ。10分くらい置いてます。これだけなんですがシャキッ＆トロッな美味しいオクラができます。
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