Twiny

購入先 神戸阪急の地下食品フロア（富澤商店の前あたりの棚だったのでパントリーかな） ごまめ 50g　¥800くらいと高めのを買ってみた。 作り方 ごまめを皿に広げてレンジ600W で1分30秒から炒りする。粗熱とる...

購入先 伊丹のファーマーズマーケット スマイル阪神 丹波篠山産の黒豆1袋¥650くらいです。 作り方 乾燥黒豆1～1.5カップを調味液に一晩漬ける <調味液>上白糖2カップ黒砂糖大さじ4しょうゆ大...

おせちログ一発目は、おせちじゃないけどw書き留めておきたかったマグロ。 元旦夕飯用の握り寿司用として用意しました。 有限会社ウエムラ商店さん（神戸市深江浜にある東部市場内）に買いに行くのがここ数年の恒例行事。 どんだけマ...

神山鶏もも肉の唐揚げ、蕪の柚甘酢、揚げサツマイモのメープルシロップ和え、紫キャベツの甘酢、人参ナムル、ぷちぷよ、ネギ入り卵焼き、里芋煮、実家母自家製の野沢菜、スナップえんどう、塩茹での芽キャベツ、自家製小梅（次男の修学旅行用弁当）。 ...

有名店ですがお店の場所はちょっと引っ込んだ位置にあります。 阪神芦屋駅から徒歩5〜10分。 お店のオープンは土日のみです（2022.12.3 現在の情報です）。 左から洋梨のタルト、和栗のタルト、林檎のタルト。 タ...

次男（← ズル休み）と一緒におやつタイムしましたw 富澤商店　楽天市場店の薄力粉ドルチェとバイオレット、ホイップした生クリームは中沢フレッシュクリームの45%、大山バターにメイプルシロップをたーっぷりかけていただく。 はー、至...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); さっぱりしたラーメンが好きな私にもってこいのレシピ。 先日の寒い日の朝ごはんにいただきました。 し...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); みんなのきょうの料理に載っている落合務さんの2008年のレシピ「かきのスパゲッティ。 牡蠣とクレソンのパ...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 寒くなると蒸しパンが恋しい。ホカホカの蒸しパン的なのが食べたくなって花巻を作りました（みんなのきょうの料理のレ...

グラタン系って寒くなるといっそう美味しい。 今回は、日清製粉のグラタン用のマカロニ、大山バター、神山鶏のもも肉、コープ自然派のノンホモ牛乳（うちはビンの）、淡路島の玉ねぎ、スマイル阪神で買ったじゃがいも、夫の実家で採れたローリエを使...