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Twiny

料理

さんまの塩焼き

この時期にさんまを食べずにいられない。
料理

紅玉といちじくとゴールドキウイのカスピ海ヨーグルト

大好きな紅玉(コープのめーむ)。すっぱくて固いりんごが好みです。 ゴールドキウイ(コープ自然派)といちじく(マチマルシェ御影)も入れて贅沢だ。 今朝もカスピ海ヨーグルトいただきました。 ひんやりヨーグルトがそろそろ寒い季...
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鰆の照り焼き

セールのだけど、パントリーさんのセールは鮮度がいいからくさくないです。美味しかったなぁこのさわら。身がふわふわでした。
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チキンカツカレー(クミン、コリアンダー、ターメリックで)

神山鶏むね肉をカツにして、スパイスでカレーを作りました。完成写真撮り忘れたw
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焼き椎茸

椎茸は、グリルで焼くのが香ばしい。
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芦屋竹園の豚ミンチカツ枝豆(期間限定2021.10.1-10.30)

JR芦屋駅前の有名なホテル&お肉屋さん、芦屋竹園の枝豆入りのメンチカツを買ってみました。
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大根皮のきんぴら

またまた登場w冬の定番の箸休め的おかず。私はメインで食べたいくらいしみじみおいしい。
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蒸したイサキともやしの中華ダレ和え

急に寒くなってきた。コープ自然派から届く下処理済みの鮮魚セットで蒸し魚。
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カマスの塩焼き

鮮度のいい魚に出会うのが難しいけど、調理は簡単。焼けばよい。
料理

鶏の唐揚げ

なんでこんなにおいしいんでしょ。鶏の唐揚げって。
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