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冬瓜のカレー

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料理

クミンシード、コリアンダー、ターメリック、チリなど、基本的なスパイスで簡単カレーを適当に作ってます。この日は冬瓜を入れたサッパリ系スープカレーっぽくなりました。

参考にしてるのは香取薫さんのこちらのレシピ本です。


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