サッと煮ただけ苺ソース

苺がたくさん採れるシーズンになると、いちごジャム用として売られている苺を使って作ります。砂糖を適量入れて（甘めが好きなら多め）サクッと加熱するだけです。２、３日で食べ切ってしまうので、煮詰めたりもせず、火が入ったらそれでオッケーとして。

あら熱が取れたら、瓶に入れて冷蔵庫でよく冷やす。カスピ海ヨーグルトにかけていただきます。苺のあまくてフレッシュな香りが鼻腔にたまりません！