梅酢サイダー

1つ前の投稿「塩分5％のはちみつ梅干し」を作ったときにできる梅酢に、炭酸水をたっぷりいれた自家製炭酸飲料が「梅酢サイダー」。 この梅酢は、梅のエキスと塩とはちみつを寝かせて出来た液体（梅酢サイダーの原液）です 塩気はしっかりめ...