揚げ

2cm幅に細く切った油揚げをアルミホイルに乗せて、オーブントースターで焦げ目が少しつくくらいまで焼く。熱々の油揚げの上に、細かく切った九条ネギとかつお節をパラパラして醤油をかけただけ。家族のウケが非常によい。サクッとじゅわ...