大根

長男の引っ越しの日に持って行った三色弁当。肉そぼろと炒り卵は土井善晴先生のレシピを参考に作りました。今回は砂糖をメープルシロップにしました。すごくきれいにできた。緑のみじん切りは小松菜です（湯がいた小松菜は水分多いから、いんげんの...

馬田草織（ Saori Bada ）さんのこちらのTweet をヒントに作りました。 レシピの食材がまったくなかったんだけどw別のでやってみようだって私がつくる家庭料理だもんと思って、塩豚→神山鶏のモモ肉、菜の花...

色がきわめて不評w 大根おろしは白やろ by 長男 たしかにwww 味は美味しいそうですwww それはそう。 もみじスティックちゃん、大根おろしにしてごめんね。サラダか浅漬けでいただくのがあなたの魅力。 人...

普通の大根がなくて、紅芯大根の先っちょの大根おろしで牡蠣を洗いましたw ピンクとグリーンで洗われプリっとなった牡蠣。おいしくいただきました。笑

旦那氏が作ってくれました。赤大根（紅芯大根）使ったからピンク色のスープになってたよ? 野菜いろいろ（伊丹市のファーマーズマーケットスマイル阪神）、塩、骨つき神山鶏（コープ自然派）のぶつ切りもも肉、を入れて圧力鍋で圧がかかったら5分く...

またまた登場w冬の定番の箸休め的おかず。私はメインで食べたいくらいしみじみおいしい。

地味に大人気の一品です。