料理 【2023おせちログ】12月29日早朝マグロ買い出し おせちログ一発目は、おせちじゃないけどw書き留めておきたかったマグロ。 元旦夕飯用の握り寿司用として用意しました。 有限会社ウエムラ商店さん（神戸市深江浜にある東部市場内）に買いに行くのがここ数年の恒例行事。 どんだけマ... 2023.01.07 料理
料理 キハダマグロのお刺身 うちの家族は、大トロや中トロは苦手で赤身が好き。パルヤマト青木店さんで買ったキハダマグロの柵がねっとりしてて超おいしかった。この量で¥2,000くらい。青木店の駐車場入り口（半地下みたいな）がすーっごく急でちょっとコワイけどw 鮮... 2022.01.18 料理
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