コリンキー

ぬか床は、スマイル阪神で米ぬかをいただいてきて自分で作ってます。湯ざましの水、フライパンで軽く炒った米ぬか、塩で混ぜるだけの簡単なものです。捨て漬け用に入れた野菜も食べる派ですw 四葉きゅうり（すうようきゅうり）もかぶもコリ...

昔ながらの発酵食品。漬けておいたら時間が美味しくしてくれる。