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ゆで卵

料理

ゆで卵の醤油漬け

ゆで卵の作り方。 冷蔵庫から出した卵を、片手鍋の沸騰したお湯にドボンして9分。中がちょっと半熟の仕上がり。 無印良品のフリーザーバッグ大/10枚入りに醤油をいれて殻を剥いたゆで卵5個を入れるだけ。 マチの幅も、長さもちょ...
料理

紫キャベツの梅甘酢漬け

この手のピンクを見るとシンディローパーを思い出す。
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