もやし

みんなのきょうの料理の 山本麗子さんレシピ もやしのバンバンジーを参考に作りました。 紅くふりかかってるのは粗挽きの韓国唐辛子 ゴマだれと和えるタイミングは食べる直前が好み。 ボウルいっぱい作ったけどあっという間にカラに...

ブあつい鉄板で麺を焼き、鉄のフライパンで具（今日は神戸プレミアムポーク、もやし、冷蔵庫に残ってた刻みネギ）を炒め、麺がほどよく焼けたタイミングで具と合わせて、ザクザク切った大葉をのせて出来上がり。麺をチリチリと焼いてちょっ...

もやしは早めに食べましょう。

急に寒くなってきた。コープ自然派から届く下処理済みの鮮魚セットで蒸し魚。

もやしの臭みは、ひげねにあるって知ってましたか？