にんじん

ぬか床にビーツを漬けこんで数日後。予想通りのすごい発色。 きゅうり。 皮だけ赤い大根。 どれもおいしくいただきました。（縁がグレイッシュブルーなこのリム皿は、芦屋の滴翠美術館の1日体験教室...

Eレシピさんの菜の花とニンジンの白和え、すごく美味しかった。砂糖を使ってないのも我が家的にはとてもうれしい。私はかめびしの薄口醤油をほんのちょっと足しました。ほんとおいしくて翌日も作っちゃいました。

キャベツの外側の葉は固めなのでサラダには使わない（炒め物とか煮物向き）。中側の5,6枚を、芯を取るか薄く削ぎ取って、太めの千切りにする。3cmほどの人参も千切りにする。 両方をボウルにいれ、塩を振って混ぜて、5分くらい置く。 ...

米粉の衣でサクッと。揚げたてあつあつおいしい。めんつゆでいただきました。

エリカ・アンギャルさんのレシピ（小麦粉不使用）のカップケーキです。