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料理

きょうの料理2023年6月号 上田淳子さんのレシピ「塩分5%のはちみつ梅干し 」

作ってみました - 塩分5%のはちみつ梅干し 上田淳子さんの「塩分5%のはちみつ梅干し」が作りたくて、きょうの料理2023年6月号を購入したら、たまたまお友達から完熟の梅しかも立派できれいな3L!をいただくという幸運に恵まれ...
料理

【お腹が張らない!】無添加ノンアルコールビールはヴェリタスブロイ

日本のノンアルを飲むとお腹が張っちゃうのですが、ドイツのヴェリタスブロイはそうならなくて消化が良いのでおすすめです。 【クーポンあり】【全国配送対応】【1ケース】【送料無料】 ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml×24本 ノ...
料理

イカとセロリとじゃがいものパスタ

材料 - 購入先 - イカとセロリとじゃがいものパスタ バリラNo.3 スパゲッティーニ - Amazon5kg袋カット済み冷凍イカ - コープの冷凍コーナー(コープ芦屋)セロリ - マチマルシェ御影(神戸市御影)に...
料理

最近(夏)の朝ごはんと毎日の弁当

こう暑くては、朝は水分ミネラルビタミンたっぷりなフルーツ必須。 フルーツは食費を圧迫するけど、気力&体調維持を最優先ということで。 スイカと桃 スイカとまくわうりとブルーベリー スイカとまくわうりとキウイに自家製カ...
大学受験

【2023年美大受験】7月に高校の三者面談がありました

--- 夫が書いています --- 進路希望と模試成績 先日、高校の三者面談があったので、その記録です。(次男と妻が行ったので、妻から話を聞いて書き起こしています。) 今回の面談は、進路の話がメインです。 まずは...
生活

【2023モデル】アシストパワー最強!電動自転車 ヤマハ PAS with SP(パスウィズSP)

やっと電動アシスト自転車ヤマハのパスウィズスーパーを買いまして、買うまでのあれこれを記録しました。 --- この投稿は夫が書きました --- 妻の要望は、荷物運搬と坂道アシストの安定感 妻はよく自転車に乗るのですが、自...
料理

ビゴ芦屋本店のバゲットでフレンチトースト

おいしい卵とおいしい牛乳1:1にてんさい糖を入れた卵液に、 ビゴのバゲットを一晩漬けて、 翌朝フライパンに鳥取の大山バターで焼きました。 これ以上おいしいフレンチトーストはあるのか?(ない) 外側カリッと、...
料理

手作りピザ Pizza

ピザ生地を作るのはホームベーカリーにおまかせ。 20年前くらいに買ったホームベーカリーだけど、コネはできます! 30cmのピザ生地 4枚分です。 水260cc、強力粉カメリア400g、塩、砂糖、スキムミルク、オリ...
料理

ミルクプリンいちごソースのせ

暑い。暑すぎる。。。 ガスコンロの前がさらに暑いw 片手鍋geoに、いちご1パックと砂糖大さじ3くらい入れて火にかけてグツグツ。 沸騰して2、3分すると赤い色素がいちごから抜けて白っぽくなるんだけ...
料理

生とうもろこしのかき揚げ

スマイル阪神で買ってきたとうもろこしの粒の部分を包丁で切って、天ぷらの衣をまとわせてスプーンで落としあげに。 自家製めんつゆの風味とも合うし、塩だけでもいいし、何もつけずにそのままでもうまい。 夏のフレッシュなとうもろ...
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