料理

投稿するの忘れてたw 2021年11月に干し柿も作りました。２週間から３週間干すと何かで読みまして、私の好みの柔らかさは２週間干しくらいでした。この柿、わりに大きかったけど陽射しが強かったから早く進んだのかも？ ...

Eレシピさんの ご飯がすすむ！イカジャガ を参考に作ってみました。画像は、イカを土鍋に投入した直後の写真です。出来上がりの写真はまた撮り忘れちゃいましたがw美味しかったー。 コープめーむで注文してた冷凍イカ2ハイ、JR兵庫六...

出来上がり写真は撮り忘れましたがwよく見る麻婆豆腐な感じです。 我が家は夫にちょっと変わった？アミノ酸アレルギー（たとえば化学調味料系とか鶏で取った出汁を一晩置いて美味しくなった状態のとかがNGなるんです。意味分からないです...

あったかくてふわふわもちもち花巻（ホアチュアン）です。はなまきって読んじゃうw蒸気で蒸しあげて作った饅頭（マントウ）です。すっごい美味しそうでしょう？実際すごくおいしいんですよ。煮豚をはさんで食べました。大好評でした！ 材料...

弁当のごはんの上に、ほぐした身を乗せました。これは高１次男の弁当です。今日が年内最後の登校かな。次男おつかれー。 ということで、小アジの梅煮は、 まずは、コープ自然派の小アジ１kgを下処理するところからスタート。 ...

普通の大根がなくて、紅芯大根の先っちょの大根おろしで牡蠣を洗いましたw ピンクとグリーンで洗われプリっとなった牡蠣。おいしくいただきました。笑

新鮮野菜がおいしいと芦屋川のイタリアンのシェフから聞いたのがきっかけで伊丹市内のファーマーズマーケットスマイル阪神に通い出したのが８年前、 スマイル阪神の新鮮野菜を近所で扱ってるとこないかしら？と検索したら阪急御影のマチマル...

芦屋リオコーヒーのスペシャリティコーヒーはおいしい?☕️? この投稿をInstagramで見る うちの家族(@uchinoka4)がシェアした投稿 山善さんの電気ケトルはなんといってもリ...

水に、利尻昆布（阪神芦屋駅近くのスーパー パントリー芦屋店）と香川魚連のいりこ（コープのめーむで注文してます）を入れて、冷蔵庫で一晩置くだけ。簡単もなにも入れるだけですw 一晩おいたのを、昆布といりこを取り出してge...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); まずは、エトネさんの紙袋がかわいすぎ。 生ケーキ、和栗のテリーヌなど 生ケーキも美味しそう...