Twiny

極しゃもじ ¥365。ごはんつぶがくっつかなくてサイコー！樋口直哉さんのお墨付き。 平置きできる突起がついてて気が利いてます。 2022年3月8日追記　高１次男がこのしゃもじを炊飯器の横に差...

通称、焼きそばパスタ。焼きそばの麺がパスタになっただけっていうそんな感じのパスタです。 5分30秒茹でたバリラのロングパスタNo.3 スパゲッティーニを、肉と野菜（今回はキャベツとプチヴェール）を炒めておいたフライパンに加え...

長男の引っ越しの日に持って行った三色弁当。肉そぼろと炒り卵は土井善晴先生のレシピを参考に作りました。今回は砂糖をメープルシロップにしました。すごくきれいにできた。緑のみじん切りは小松菜です（湯がいた小松菜は水分多いから、いんげんの...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 高1次男から写真が送られてきました。自分できつねうどんを作って食べたとのこと。お揚げも自分で作ったそう。油揚げ...

このところ忙しくてアップできずで、やっとアップ。ふう。忙しくてもダンナ氏はちゃんとおかずを作ってくれてすばらし。ほんと感謝です。新メニュー登場した。鳥のササミを茹でてさいて黒胡麻で和えたもの。多方面で好評です。 ごはんの上の...

大根おろしでカキを洗います。白い大根がなく赤大根でやったのでピンクwこんなきれいなピンク色が、カキを洗うとこうなります。 はい、どどめ色。 色白になったカキに米粉をまぶして、卵をくぐらせ、米粉のパン粉で...

馬田草織（ Saori Bada ）さんのこちらのTweet をヒントに作りました。 レシピの食材がまったくなかったんだけどw別のでやってみようだって私がつくる家庭料理だもんと思って、塩豚→神山鶏のモモ肉、菜の花...