IT パラグラフリーディング参考書の比較検討法：参考書の位置付けを探る検索テクニック
パラリーとは？
パラグラフリーディング（パラリー）の参考書を探していた時の話です。
パラリーは、英語の長文を効率的に読み解くための技術のひとつで、文章を１文ずつではなく、パラグラフ単位で捉えて読む方法です。文章の構造や情報の...
2023-04
IT 
料理 ふかし芋
先日のおやつ。
鍋に水を7cmくらい入れて、蒸し器のざる？の中に適当に切ったさつまいもをいれて、火にかけて蒸気が出てから10分蒸しただけ。
ほっこりしみじみな安心なおいしさ。
さつまいもの品種は、なると金時だったかシルク...
料理 【ロイヤルホスト】アンガスサーロインステーキサラダと海老と帆立のあつあつグリル
夫のアレルギーがあるので滅多にファミレスで食べませんが、気分転換にロイヤルホストに食事に行きました。
ロイホに行ったのは、たぶん 6〜7 年ぶり。
この日は息子たちも留守だったので夫と2人で最近の話をしながらキリン クラシック...
料理 カキフライ
我が家のこの冬ラストの牡蠣料理はカキフライにしました。
身がプリップリ。
牡蠣を塩で洗うのは私で、パン粉（ビゴのパンドミやバゲットの残りを冷凍しておき、解凍後にフープロで細かくしたもの）をつける作業は夫と次男に...
料理 白ごはん.comさんレシピの「いなり寿司」
白ごはん.comの いなり寿司のレシピ/作り方のレシピを参考に油揚げを煮ました。
並べて煮るやり方を初めて知ってやってみたらムラなく平らな形状のまま煮上がったので、酢飯を詰めるのが簡単でした。
酢飯の作り方は、自分流です。
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