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2021-10

料理

ネーブルとカスピ海ヨーグルト

ネーブルが甘くておいしいけど、内側の皮が固いのがおしい。
料理

いちじくとカスピ海ヨーグルト

自家製のカスピ海ヨーグルトと産直スマイル阪神の新鮮ないちじくです。
料理

キャベツ2種の千切り

包丁が切れると千切りが進むよどこまでも。
料理

包丁研ぎ

包丁を研いだあと、ナスのヘタで試し切りの図。
料理

チューリップの唐揚げ

定番の鶏の唐揚げです。この鍋おすすめです。ジオ。
料理

砂肝のネギ和え

居酒屋的なおつまみ。砂肝の下処理なしで圧力鍋で7分。
料理

もやしのナムル

もやしの臭みは、ひげねにあるって知ってましたか?
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