料理 今日の弁当（2021.9.28）
毎日のなんてことない弁当です。
2021-09
料理 
お止めいただきたいシリーズ 【甘さ控えめ】自家製めんつゆの作り方
手作りのめんつゆ。甘い＆濃いのが苦手な我が家なのでサッパリ系です。
料理 ゆで卵の醤油漬け
ゆで卵の作り方。
冷蔵庫から出した卵を、片手鍋の沸騰したお湯にドボンして9分。中がちょっと半熟の仕上がり。
無印良品のフリーザーバッグ大／１０枚入りに醤油をいれて殻を剥いたゆで卵５個を入れるだけ。
マチの幅も、長さもちょ...
料理 りんごの柚子マリネ
超おすすめ！りんごに柚子をしぼってかけるだけ。
料理 イカの唐揚げにパセリソース
スーパーのお惣菜を味変して食べてみた。
料理 ドラゴンフルーツの手作りジェラート（試作）
初めてドラゴンフルーツの手作りアイスに挑戦！
料理 冬瓜のカレー
楕円の黄緑色は枝豆、あと刻んだ小松菜をパラリしてます。
料理 ビーツのきんぴら
食べる輸血とか造血野菜と言われてるビーツは是非きんぴらに！
料理 ぬか漬け
昔ながらの発酵食品。漬けておいたら時間が美味しくしてくれる。
料理 紫キャベツの梅甘酢漬け
この手のピンクを見るとシンディローパーを思い出す。