仕事終わりで歯医者さんで診てもらい、パントリー芦屋店さんへ。
また出会ってしまったよ、セールの天然の鰆w
もちろん連れて帰りましたとも。
照り焼き風でということで、日本酒大１、みりん大１少なめかな、醤油大１に漬け込んで15分置きます。
予熱しておいたグリルで2分焼いて様子見て、はけで漬けダレを塗って、焦げ目までもうちょっとだからもう1分追加して焼いて、ひっくり返して2分かな。ふっくらしっとり。めちゃおいしかったです。
また焼き上がりを撮るの忘れましたwすみません?
鰆の照り焼き
料理
