熊本の天草から活きた車海老が冷蔵でとどきまして、宅配を次男が受け取ってくれてた。帰宅したら冷蔵庫に入ってました。
開けるのドキドキでしたが、開けたらエビが動いたーーーー！！！なもんで
思わず「ぎゃーーーー！！！！」叫びましたwww（生きてるんだからあたりまえwww）
せっかくなので、ひとくち目はピクピク動く身をお刺身でいただきましてwww、そのあと背ワタを抜いて、竹串を打って塩焼きに。グリルで4分焼いて、ひっくり返してもう4分。足もカリカリしてめーちゃくちゃおいしかったです！
頭は素揚げにして丸ごといただきました。鮮度がいいと風味がよくて満足度高い〜。
