2cm幅に細く切った油揚げをアルミホイルに乗せて、オーブントースターで焦げ目が少しつくくらいまで焼く。熱々の油揚げの上に、細かく切った九条ネギとかつお節をパラパラして醤油をかけただけ。家族のウケが非常によい。サクッとじゅわっとおいしいよねぇ。。白ごまふってもいいし、生姜醤油でもいいしアレンジは無限だ。あーおいし❤️
オーブントースターは、アラジンのトースターを愛用中。タイマー回してからの加熱の立ち上がりが超絶早いから評判よいと聞いて、使って納得。100〜280度まで簡単に温度設定できるのもとてもよい。油揚げは260度でカリッと焼きましたん。これ使う前は、ホームセンターで買ったのだったんだけどあれはオーブントースターだったのか？ってくらい残念なやつだったのねってわかっちゃったけどもw
