豚こま肉とスティックブロッコリーの炒め物、ビーツのきんぴら、紫キャベツの梅甘酢、大根ときゅうりの八海山塩麹浅漬け、小松菜のおかか和え、煮りんごシナモン風味、苺?、自家製小梅。
メインは旦那氏が作ってくれてます。いつもありがとー。
ビーツレシピ – きんぴら
このビーツは、スマイル阪神で買った テラゲンファームさんのビーツです。大きいビーツだったので、大量なきんぴら笑（でもみんな大好きだから３日持たない）。
味付けは、九鬼の太白ごま油で炒めて、日本酒、醤油です。味見て薄かったので塩を少し足しました。造血野菜と言われてるビーツ、甘くておいしい。。
茎は水耕栽培中w 茎が伸びたらそれもきんぴらにしてみよかな？
ビーツってきんぴらで美味しいんだ？！と知ったのはパーク食堂さんのインスタを見たのがきっかけです。味わい尽くしたくなる深い味。やみつき。
