ピザ生地を作るのはホームベーカリーにおまかせ。
20年前くらいに買ったホームベーカリーだけど、コネはできます！
30cmのピザ生地 4枚分です。
水260cc、強力粉カメリア400g、塩、砂糖、スキムミルク、オリーブオイル、ピザ用ドライイーストなどをケースに投入して「ピザ生地」でスタートボタン押したら60分後に完成します。
ピザ生地ができあがる間に、トッピングとピザ生地を広げる場所を用意しよう。
フルーツピザは、マチマルシェ御影で買った完熟ブルーベリーが大粒でjucyで焼いたら果汁でびしゃびしゃになりましたがw味はおいしかったです。
