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利尻昆布といりこ出汁の醤油ラーメン

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料理

利尻昆布と香川漁連の中羽いりこで出汁をとってそこにかめびし醤油のうす口を入れ、

らーめんどんぶり(ごま油やこしょう、小口切りの青ネギとトマトも入れとく)に6分目まで

たっぷり注いでから、茹でた麺を入れてたべるだけ。

スープも全部飲み干しました。

すっきりおいしい。

鶏だしもいれて合わせだしにするのも美味。

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