一人暮らしの長男19歳への応援として、説明文が短くて、簡単なレシピを検索して毎週伝えてるのでその記録投稿。プロの皆様のレシピは練られていて安定感があるのでみんなのきょうの料理から選ぶことが多いです。実際の調理は、化学調味料なるべくなし、砂糖は少なめまたは無し(本人の味の好み)、グルテンフリー推奨。
塩きゅうり – ピーラーで皮を4〜5ヶ所むく。漬かりやすい&おいしそう
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/43768_%E5%A1%A9%E3%81%8D%E3%82%85%E3%81%86%E3%82%8A.html43768_%E5%A1%A9%E3%81%8D%E3%82%85%E3%81%86%E3%82%8A.html
春キャベツとゆで鶏のアジアンだれ
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/44476
(自宅でのしゃぶしゃぶのタレでもおいしい。
白ネギ、生姜、大葉、千鳥酢大3、醤油大3、すりごま、ごま油)
卵とトマトの炒め物 – ウーウェンさんの洗練されてる
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/1067_%E5%8D%B5%E3%81%A8%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%81%AE%E7%82%92%E3%82%81%E7%89%A9.html
マーボー春雨
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/41548_%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E6%98%A5%E9%9B%A8.html
てまり寿司 – マグロとスモークサーモンで。合わせ酢は梅甘酢に塩でおk
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/3526_%E6%89%8B%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%81%9A%E3%81%97.html
定番冷やし中華 – グルテンフリー麺イオンで注文してる
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/15513_%E5%AE%9A%E7%95%AA%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E4%B8%AD%E8%8F%AF.html
手づくり冷やし中華だれ – 市販のたれは甘い人向け、さっぱり酢じょうゆ味の冷やし中華だれ
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/8682_%E6%89%8B%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%A0%E3%82%8C.html
豆腐ステーキ – 味付けに冷やし中華だれを使う
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/11247_%E8%B1%86%E8%85%90%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD.html