ホタルイカとアンチョビのパスタ

まじでもんのすごく美味しかった。みんなのきょうの料理のマロンさんのレシピほたるいかとそら豆のパスタを参考ににアレンジ（そら豆→きぬさや、オリーブ入れ忘れ）して作りました。目とくちばし？を取り除くのも忘れたけど、そんな硬くなくて歯にガジッとなることもなく美味しくいただけました。アンチョビはコープで売ってた¥100くらいのです。ロングパスタはディチェコフェデリーニNo.10（1.4mm）。5分茹でてから具の入ったフライパンに投入。乳化させるため美味しめのオリーブオイルを足してまぜまぜして完成。