色は完全に苺ジュースですが違いますw スマイル阪神でゲットした伊丹市テラゲンファームさんのビーツと徳島イシイフーズの神山鶏と冷蔵庫にある野菜を入れたあったかい赤いスープ。だんなさんが作ってくれました。ティファールの圧力鍋に水と食材を入れて蓋をして火にかけてシューっとなってから5分間加熱したら火を消してそのまま放置しといたそうです。寒い時期のあったかいスープは格別ですね。身も心もあたたまりました❤️おいしかった。
赤いスープの向こうに見えるのは、コープで買ったお惣菜。鶏レバーとイカリング揚げ。右側にあるのはめんたいこw 久々に食べたこちらもおいしかったです。
