ワンプレートの真ん中オレンジ色のが、蒸したさつまいも(ハロウィンスイート)です。
ひとくち食べた息子たち「なにこれ甘っ!!」と言ってたほんとに甘くて洋菓子レベル。色もかぼちゃみたいでした。(加熱前はピンク色です)
で、蒸したてアツアツのさつまいもに、固形の大山バター乗せたら流れてしまい(あたりまえ)楊枝を刺したけど意味ないでしょ溶けるんだからと自分に言ってみたけどもww
こちらが大山バター。私は成城石井 芦屋モンテメール店で買っています(裏技というわけではないですがパン屋さんのローゲンマイヤー阪神芦屋店でも大山バターを販売しててこちらで買う時もあり)。濃厚バター臭が苦手な私に向いていて、サラッとした旨みの軽い美味しさです。