レシピは、高橋ヒロさん、作業時間10分 米粉100%のパンとレシピ サクッと手作りグルテンフリーのレシピで作りました。素晴らしいレシピ本です！！
米粉ミズホチカラ、水、ドライイースト、塩、砂糖、油を混ぜてカップに入れる。
乾かないようにラップをして、オーブンの発酵機能を使って発酵タイム。
作っておいたきんぴらごぼうを乗せて、、、
アルミホイルできっちり包んで、オーブンで焼きました。
米粉パンはおにぎりと同じということなので、ほっとくとバリバリに乾いてしまうので粗熱がとれたらホイルで包みます。
アルミホイルに油を塗るのを忘れたので、めっちゃくっついちゃったけど、モチモチおいしい。
でも、めりめり剥がしてなんとか全部食べられた。よかったwww
次回は忘れないようにちゃんと型に油を塗ろうね自分。
高橋ヒロさんのインスタはこちら。このドーナツも作ってみたい。
