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もやしのキムチ炒め

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料理

フライパンにごま油をしいて、キムチ、もやしと乗せて、日本酒をかけて炒めます。醤油を足しても。

もやしがシナっとなったら加熱オッケーなので、先に具だけお皿に出してから、汁気を少し煮詰めてとろっとなったら、お皿の具にかけて完成です。

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