ふかし芋

先日のおやつ。

鍋に水を7cmくらい入れて、蒸し器のざる？の中に適当に切ったさつまいもをいれて、
火にかけて蒸気が出てから10分蒸しただけ。

ほっこりしみじみな安心なおいしさ。

さつまいもの品種は、なると金時だったかシルクスイートだったか？w

なると金時だったかな。

一保堂のくきほうじ茶と一緒に。