購入先
百合根は、伊丹市内のファーマーズマーケットスマイル阪神
いくらは、いかり芦屋店（いくらそのものも、いくらを漬けてる液体も夫のアレルギーが反応しがちで、いかりのものが比較的安心なのです）
作り方
1分程度サッと湯がいた百合根と、いくらを和える。
盛り付けは、竹のプラスチック容器（和菓子屋さんの水羊羹が入ってた容器を再利用）。
参考にしたサイト
特に無し。
お義母さんのおせち定番レシピ。
来年2024年はこうしたい
百合根だけの写真を撮るw
作り方は同じでOK。
作るのは簡単なのに見た目も映えるしおいしい（いくらはねっとりで、百合根はホクホク）。
